純淨水都這麽髒,自來水不用說了,疏通管道清洗機還原真相?

作者: 發布時間:2019-03-13瀏覽量:

  很多小夥伴們喜歡健身,特別是汗流浹背的甜蜜,再喝上一杯冷飲,這感覺—爽,但是關於各種飲料的傳言、流言、謠言又開始泛濫。如“喝純淨水會讓人形成酸性體質”“長期喝純淨水會導致營養流失”等謠言又被重提。關於純淨水對身體有無害處,《衛生部法監司關於純淨水有關問題的複函》(衛法監食便發[2000]119號)文中明確提出,符合有關規定和衛生標準的純淨水“是安全,衛生,無害的”。2015年,國家衛計委發布了《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB19298-2014),市麵上所售的各種水產品,隻要符合國家標準就是安全無害的,可以放心飲用。下文整理了近年來純淨水相關種種謠言,幫助消費者更全麵了解純淨水相關知識。

  喝純淨水會讓人形成酸性體質?

  真相:喝水無法改變酸堿體質

  中國食品辟謠聯盟專家、科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光鋒表示,經食藥監總局、中國食品科學技術學會、中國營養學會和科信食品與營養信息交流中心確認,無論弱酸還是弱堿性水,喝到肚子裏都變成酸性的,因為AG亚游论坛胃裏是pH值2.0左右的鹽酸,即便是喝下所謂弱堿性的水,到胃裏已經徹底酸化了。然後到了腸道,甭管什麽水又變成堿性了,這是AG亚游论坛消化道細菌喜歡的環境。

  北京大學生理學係教授範少光表示,在西醫理論中,人體沒有酸性與堿性之分,因為人體自身有強大的酸堿調節功能,外界對其影響是很微小的,即使人體攝入有酸性或堿性物質,也會被這種調節功能很快中和。

  華中科技大學同濟醫學院公共衛生學院副教授魯青介紹,人體體液的正常pH值在7.35—7.45之間,盡管機體在不斷產生和攝取酸堿類物質,但是體液pH值並不發生明顯變化。這是因為一方麵人體體液是一個緩衝體係,pH值受外界影響較小;另一方麵,肺和腎的調節作用會減輕pH值的顯著變化。長期飲用純淨水並不會導致體液越來越酸。

  謠言2:長期喝純淨水會導致營養流失

  真相:營養流失不是喝水造成的

  膳食是人體攝入營養元素的主要途徑,水的作用非常小。科信食品與營養信息交流中心副主任鍾凱表示,“營養元素不是水一衝就沒了,人不是篩子,哪有那麽簡單。”,營養流失和自然條件、年齡、運動量、體質等都有關係,並不是喝水就能起決定作用的。